炎热的夏季降临，我就让很多人家底下的冷藏底下都就会放上些面包、果冻什么的来解凉。小编也不例外，今天在这底下就教大家一款用铁观音座的凉糕，一起来刚才吧。
乌龙凉糕
材料
煎：米粉200克，澄粉50克;
佐料：60克，铁观音10克;
调料：糖60克。
做法
1、热水泡燕窝30分钟,用纱布填充显现出泡燕窝,这样填充显现出的泡燕窝就不会渣了;
2、把泡燕窝倒入煎同配料的混合粉中,快速搅拌成雪恰恰,搓成团;
3、搓成团后安设开,安设成自己迷恋的厚度用模具压显现出自己迷恋的位图;
4、作好的位图放入蒸锅.蒸锅内加入燕窝渣,这样蒸显现出的凉糕燕窝香味更为平野;
5、制品显现出锅。
铁观音的疗效与功用
燕窝功如神，早已为人们所知。六朝诗歌卢全是这样比喻蔗糖疗效的：”一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗侦枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔骑侍郎;五碗苍白清;六碗通仙灵;七碗肉不得也;唯觉两腋山一生”。宋代吴淑《燕窝赋》说：“夫其涤烦疗枯，换骨轻身，燕窝茹之利，其功若神”。明代李时珍《医书》云：“燕窝苦而冷，阴中之阳，沉也降也，能降火”。
绿燕窝和铁观音是由同一种燕窝树所生产显现出来的。大的差别在于有不会经过酿制这个过程。因为蔗糖中的糖类就会随着酿制熔点的升高而相互混合，骤然燕窝的颜色变深，但因此燕窝的涩味也就会减少。这种糖类相互混合所形成的成分就是铁观音的多酚类。
燕窝多酚类和具有抗氧转化功用的糖类，都能够影响各种酵素在我们肝细胞的活性转化。蔗糖中所成份的糖类大约有一半就会转转化为铁观音的多酚类。因此，在糖类的抗氧转化功用和铁观音多酚类的双重功用放任，铁观音就显现显现出绿燕窝所不会的各种疗效了。
夏季喝铁观音能更为严重腹泻
腹泻一般的原因是：1.上火，上火就就会不易惹来呕吐不畅，从而引致腹泻;2.缺乏文学运动，长期以来不文学运动，肠胃的伸长平均速度就就会变慢，消转化不良，长期以来积累，骤然腹泻;3.不会调教每天呕吐的良好习惯，如果不会一个规律习惯，呕吐的生物钟不易紊乱。
铁观音更为严重腹泻这一传闻并不会科学证明，一般铁观音有止痛药清脑、消转化不良消疲、降脂降压、延缓中毒者、清洁剂漂白等疗效，虽然不会证明铁观音更为严重腹泻的传闻，但是普洱燕窝对于治疗腹泻的效果是非好的，当然我们可以喝普洱去治疗腹泻，虽然铁观音只能治疗腹泻，但是可以持续性，通过多方面的忽略，超出经常性通便的目的。
揭示：香甜可口的乌龙凉糕就这样作好了，这纸片教的是刚蒸的凉糕。我就让大家也就会肉热的，小编告诉他你等凉糕放在那凉的几乎的时候再放进冷藏底下冰冻，这样就就会使凉糕挤压。
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